وجبه الافطار
كتب : ...............
كتبت د مروه نوح.
وجبه الافطار
تعتبر وجبه الفطار من اهم الوجبات التي تعطي طاقه للجسم للقيام بالمهام اليوميه و تحفز الحرق و ليس من الضروري تناولها اول ما نصحي للاشخاص الذين لا يقدرون علي الاكل عند الاستيقاظ فيمكن تناولها لاحقا بشرط ان تكون وجبات اليوم متوازنه من حيث السعرات الحرارية و القيمه الغذائيه المطلوبه للجسم
١.تناول الخبز ذات الحبه الكامله صباحا يساعد علي الاحساس بالشبع لمده طويله و يثبت مستوي السكر بالدم و يمد الجسم بالطاقه خصوصا عند مزجه بالبروتين النباتي او الحيواني
٢.البيض :
غني بالبروتين عاليه القيمه و الذي يعطي احساس بالشبع لمده طويله بالاضافه بان الدراسات الحديثه اثبتت ان البيض غير مسؤول عن ارتقاع كوليسترول الدم و هو غني بماده الكولين المهمه للمخ و الكبد و يحتوي بياض البيض علي ماديتين الليوتين و الزيذانسينzeaxanthin (مضادات اكسده ) المفيده للعين
٣.منتجات الالبان مثل الجبن القريش و الزبادي:
فهم مصادر اساسيه للبروتينات عاليه القيمه و تساعد منتجات الالبان علي تقليل الشهيه لانهم يساعدوا علي افراز هرمون الشبع و تقليل افراز هرمون الجوع بالاضافه الا ان البروتينات تساعد علي زياده معدل الحرق بالجسم
٤.القهوه و الشاي خصوصا الاخضر:
فهم عالين بمضات الاكسده التي تساعد علي تقليل الالتهابات بالجسم و يحتوا علي الكافين المنبهه للمخ و تحسين المزاج...و لكن لا يحبز تناولهم علي معده فارغه و يفضل تناول ٢ -٣ كوب يوميا فقط
٥.الفول :
الفطار التقليدي للشعوب العربيه...و هو صحي جدا و هو مصدر جيد للطاقه لاحتوائه علي النشويات المعقدة المليئه بالالياف المفيده بالاضافه الي البروتينات النباتيه و هو يساعد علي الاحساس بالشبع لمده كبيره لتثبيت مستوي السكر بالدم و يمكن تناوله مع البيض او الخبز الكامل الحبه
٦.الشوفان:
يحتوي علي نسبه عاليه من الالياف المفيده(بيتا -جلوكان)التي تعطي الشعور يالامتلاء و تساعد علي تقليل نسبه الكوليسترول ،ايضا الشوفان غني جدا بالمضات الاكسده المفيده لصحه القلب و ضعط الدم...بالاضافه للفيتامينات و المعادن
٧.حبوب الشيا و بذر الكتان :
يحتوا علي الالياف بكثره التي تعطي الشعور بالشبع لمده طويله و مضات الاكسده التي تتميز بخواصها المضاده الالتهابات
٨.المكسرات:
حفنه من المكسرات صباحا تمد الجسم بالطاقه بالاضافه انها غنيه بالقيمه الغذائيه من معادن مهمه و فيتامينات و مضات اكسده و دهون مفيده تساعد على خفض كوليسترول الدم...بالاضافه الي نسبه لا بأس بيها من البروتينات فهي تقلل من اخطار الاصابه بامراض القلب و ارتفاع ضغط الدم و تساعد علي تثبيت سكر الدم التي تمنح الاحساس بالشبع
٩.الفواكه:
عند مزجها بالبروتين مثل البيض او الزبادي او الجبن القريش تعتبر وجبه صحيه متكاملة...فالفواكه ملييئه بالالياف و المياه و المعادن و الفيتامينات و مضادات الاكسده و تمنح الجسم الطاقه المطلوبه
جديد الأخبار
نرمين التونسية أغنية I love money هدية 2024 لجمهوري.
2023-12-28 18:22:42
ثقافة السويس تناقش المواطنة والوعي المجتمعى بنادى الأدب.
2023-12-06 00:44:03
